Oilseed Rape

释义 Definition

oilseed rape：油菜（主要用于榨油的油菜作物）；其种子称 rapeseed（油菜籽）。在北美常用改良品种名 canola（芥花/加拿大油菜） 来指低芥酸、低硫苷的食用油菜品种。（注意：这里的 rape 指植物名，与其他含义无关。）

发音 Pronunciation (IPA)

/ˈɔɪlˌsiːd reɪp/

例句 Examples

Oilseed rape is grown for its oil-rich seeds.
油菜的种植主要是为了获得富含油脂的种子。

After the wheat harvest, many farmers sow oilseed rape to diversify crops and improve soil structure, though pests and weather can affect yields.
小麦收割后，许多农民会播种油菜来丰富轮作并改善土壤结构，不过病虫害和天气仍可能影响产量。

词源 Etymology

oilseed 由 oil（油）+ seed（种子） 组成，字面意思是“产油的种子”。rape 在这里来自拉丁语 rapa（萝卜/芜菁一类的植物），后来在英语中用于指油菜属植物（与 Brassica 相关）。因此 oilseed rape 直译就是“产油种子的油菜”。

相关词 Related Words

• Brassica
• Canola
• Rapeseed
• Mustard
• Sunflower
• Soybean
• Linseed
• Crop

文学与著作 Literary Works

• The Oxford Companion to Food（Oxford University Press）：在介绍食用油与油料作物时常会提及 rapeseed/oilseed rape。
• The Cambridge World History of Food（Cambridge University Press）：讨论全球油脂来源与农业作物时会涉及油菜/菜籽油。
• Flora Britannica（Richard Mabey）：作为英国常见植物与乡野景观的一部分，涉及油菜及其田野生态与文化印象。